水波爐烤豬肋排佐野菜-李錦記日式照燒醬
描述
輕鬆的晚餐，一鍋到底，一爐到底，一鍵到底，輕鬆到底~~
水波爐真不錯是我廚房的大幫手。
一鍋裏面有肉有蔬菜，既美味又營養又好吃~~😋
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- 已參加：一醬百味 百搭烤肉醬
份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
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(1)先把豬肋排醃漬調味料(蒜末+鹽巴+胡椒粉+水)醃漬四小時以上放冰箱冷藏入味 (2)將醃漬好的豬肋排入水波爐強蒸20分 (3)強蒸20分後取出爐刷醬汁備用
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將所有的食材洗淨備用
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(1)李錦記日式照燒醬3匙+油漬蔥蒜醬1匙+茶2匙為醬汁 (2)醬汁要重複刷豬肋排和其餘食材
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豬肋排強蒸20分後取出爐刷醬汁後再次入水波爐燒烤40分
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行程走到一半取出爐刷醬汁，在把杏鮑菇也放入食材鍋中一起入爐
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豬肋排需翻面轉換下層預防防焦黑
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(1)馬鈴薯要跟豬肋排先放入鍋中燒烤 (2)行程最後10分再放牛番茄，所有食材再刷醬汁 (3)行程最後5分再放青花椰菜
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香噴噴的豬肋排佐野菜要上桌宴請客人了~~
小撇步
