蔥爆金針菇蛤蜊 奇媽奇爸最愛吃蛤蜊😍 所以今天來道金針菇炒蛤蜊, 而且很下飯歐👏🏻 大家也來試試看💪🏻 很簡單的一道料理! 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味歐🌸

蔥爆金針菇蛤蜊


奇媽咪簡單廚房🍳
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奇媽奇爸最愛吃蛤蜊😍
所以今天來道金針菇炒蛤蜊,
而且很下飯歐👏🏻

大家也來試試看💪🏻
很簡單的一道料理!

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味歐🌸

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一把(全聯有賣)
10-15顆
一顆
一條
100克
調味料
少許
適量
  • 1
    1. 先把蛤蜊洗淨後備著。
  • 2
    2. 金針菇洗淨備著(建議把金針菇是切對半)。 3. 蔥切成段狀備著。
  • 3
    4. 適當油倒入鍋中預熱後,加入蒜頭爆香。 5. 再加入金針菇炒至1-2分鐘後,倒入蛤蜊、鹽巴、米酒。 6. 再倒入100克的水後,拿鍋蓋悶燒至蛤蜊全部都打開。 7. 最後再把蔥段放下去後,翻至3-5分鐘就完成囉!❤️
  • 4
    完成✅
小撇步

⚠️注意

鹽巴部分有看個人口味囉!

2018/09/13 發表 2,856 瀏覽
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