油之鑽127-啤酒雞翅

描述

【男子漢料理-啤酒雞翅💪】
現代的男子漢不只要能上戰場,
也要進得了廚房,
做這道充滿男人味的啤酒雞翅,
在家人、朋友面前展現你的男子氣概吧!

時間

30 分鐘

食材

8支
1支
1根
3大匙
1匙
6瓣
5片
適量
300ml

步驟

  • 材料準備如圖

    材料準備如圖

  • 用油之鑽127爆香蔥白

    用油之鑽127爆香蔥白

  • 雞翅皮朝下入鍋煎至上色。

    雞翅皮朝下入鍋煎至上色。

  • 加入蒜頭炒出香味。

    加入蒜頭炒出香味。

  • 從鍋邊嗆入醬油

    從鍋邊嗆入醬油

  • 加入糖,拌炒

    加入糖,拌炒

  • 加入薑片、辣椒一起翻炒。

    加入薑片、辣椒一起翻炒。

  • 加入啤酒淹過雞翅的量,中火煮滾後轉小火。

    加入啤酒淹過雞翅的量,中火煮滾後轉小火。

  • 煮至湯汁收乾加入蔥綠,即可上桌

    煮至湯汁收乾加入蔥綠,即可上桌

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