洋蔥蕈菇炒麵
哈哈~~又是我最愛的蕈菇類,味道鮮美,搭配洋蔥和肉絲一起煮,再加上李錦記韓式烤肉醬和麻辣烤肉醬來調味,這道單吃也可以,我是加入麵條一起拌炒,入口時有一些些麻辣味道,麵條Q又有洋蔥和蕈菇類的自然甜,口感變得飽滿又豐富.
- 已參加：一醬百味 百搭烤肉醬
份量
3
人份
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準備材料
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肉絲加入1湯匙的李錦記韓式烤肉醬和米酒
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抓醃備用
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洋蔥切絲,紅蘿蔔刨絲,香菇切絲,杏鮑菇用手撕一條條
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熱鍋倒適量油,放入洋蔥拌炒,同時煮一鍋水
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拌炒一會後,放入肉絲拌炒
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肉絲炒至變色,放入菇類拌炒
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水滾後,放入麵條煮(煮約7~8分熟,還要拌炒用)
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放入紅蘿蔔絲拌炒
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放入麵條拌炒
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加入1湯匙的李錦記韓式烤肉醬
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加入1湯匙的李錦記麻辣烤肉醬
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全部拌炒勻,即可
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出鍋,美味啊~
小撇步
不敢吃辣的,可以不放麻辣烤肉醬
![[ 5分鐘快炒] 洋蔥燴鮮菇](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F91156%2F6462231ad3151398.jpg&width=200)
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