百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Luluwu
2 食譜 3 粉絲

改良版日式炒麵

改良版日式炒麵

描述

有別於台式炒麵的油膩,日式炒麵的調味更佳爽口!

33 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.油一小湯匙,小火慢煎五花肉,逼出油脂,炒香。
2.加入洋蔥,紅蘿蔔,炒軟。
3.加入豆芽菜、味霖、日式炒麵醬、黑胡椒粉、水少量(1/3飯碗),至湯滾。
4.加入日式炒麵,不要一直攪拌,小火,讓湯汁滲入麵條,調整鹹淡,用筷子夾起麵條抖散,直至麵與料均勻混合。
5.加入炒好的櫻花蝦高麗菜!

    1.油一小湯匙,小火慢煎五花肉,逼出油脂,炒香。 2.加入洋蔥紅蘿蔔,炒軟。 3.加入豆芽菜、味霖、日式炒麵醬、黑胡椒粉、水少量(1/3飯碗),至湯滾。 4.加入日式炒麵,不要一直攪拌,小火,讓湯汁滲入麵條,調整鹹淡,用筷子夾起麵條抖散,直至麵與料均勻混合。 5.加入炒好的櫻花蝦高麗菜

小撇步

另起一鍋,一小匙油,小火,加入少許櫻花蝦,直至香味飄出,再放高麗菜,炒熟。(不必調味)增加炒麵的口感和香氣!

6,137 瀏覽
avatar
Luluwu 2 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 馬鈴薯 茄子 糖葫蘆 花椰菜 豆腐 雞胸肉 小黃瓜 早餐 鮭魚 娃娃菜 番茄 四季豆 櫛瓜 蒸蛋 粽子 涼拌小黃瓜 雞肉 雞湯 南瓜 炒飯 家常菜 湯麵 酸辣湯 高麗菜飯 菠菜 瓜仔肉 香菇雞湯 排骨 三杯雞 杏鮑菇 低脂高蛋白 義大利麵 炒麵 麻婆豆腐 番茄炒蛋 竹筍 高麗菜 地瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 白菜滷 蕃茄燉牛肉 打拋豬 滷肉 餅乾 台式泡菜