味噌雞丁 鹹甘的味噌雞肉很下飯,再搭配喜歡的蔬菜當配菜,添增清爽口感。

味噌雞丁


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鹹甘的味噌雞肉很下飯,再搭配喜歡的蔬菜當配菜,添增清爽口感。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
300g
1茶匙
半粒
2支
調味料
2湯匙
2湯匙
20g
1湯匙
2湯匙
  • 1
    雞腿肉去骨切成1.5公分大小的方塊。
  • 2
    鍋內沙拉油熱好,把蒜頭、薑末倒入鍋內爆香,加入雞丁一起炒,再加入調味料炒1-2分鐘後,直到味噌的香氣出來。
  • 3
    最後加入調稀的太白粉,快速攪拌後,加入蔥末即可。
小撇步

可在隨意加入洋蔥、毛豆、四季豆、青瓜等等您喜好的蔬菜。

2018/10/18 發表 3,080 瀏覽
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討論共 1 則

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所以它是一道勾欠的菜

5 months ago
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作者回應

不算,加入太白粉水只是讓雞肉更嫩滑

5 months ago

大家都在查

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