覆盆莓果醬
收藏 208
留言 0
有 1 人跟著做
[新鮮覆盆莓] 搭配 [清新檸檬汁] 及 [糖]，以小火煮成，就是健康不含防腐劑的DIY覆盆莓果醬囉！
早餐、下午茶的好朋友！
份量
6
人份
時間
20
分鐘
食材
新鮮冷凍覆盆莓
200g
檸檬汁
1顆
糖
70g
-
1將新鮮檸檬切對半，榨汁備用 -
2將覆盆莓及檸檬汁放入鍋中，以小火慢慢煮15分鐘，邊煮邊攪拌
-
3煮至看不見覆盆莓形狀極濃稠狀，即可關火，加入糖拌勻
小撇步
Tips1: 關火後再加入糖，可避免鍋邊燒焦，記得邊煮邊攪拌