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女兒很喜歡豆芽菜脆脆的口感，特別是吃板條或湯麵時，總是指定要多夾一點到她碗裡，為了女兒喜歡，豆芽菜就變成我家餐桌的常客了。
尤其風雨過後菜價高得驚人，唯獨豆芽菜，15塊錢的價格便能於傳統市場買到一大包，搭配其他食材，幾乎不到20元就能輕鬆上菜，顯得分外可愛，光是這個優點，就值得在災後眾菜齊漲之時，來上一大盤。
由於身兼自營商與二寶媽的身份，加上偽單親的生活，每天都像在打仗一般趕趕趕，但就算如此，我仍不想犧牲掉為孩子做飯這件事。 過去的我喜歡複雜或是慢火烹調的料理，而現在的我則是選擇簡單、快速，唯一不變的是想給用餐的家人滿滿的愛，希望這些食譜能幫助到同樣生活忙碌的人。 因為育兒生活忙碌，所以只有更新食譜於愛料理，請多包含哦。 如需參考更多食譜，歡迎參觀我的部落格，Shan愛享生活
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