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ying
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香醇菇菇玉米濃湯【好菇道親子食光】

香醇菇菇玉米濃湯【好菇道親子食光】

描述

小孩喜愛的玉米濃湯輕鬆做,亦可加入白飯變化成燉飯喲!食材單純不需過多調味就很美味,加入鴻喜菇增加口感與營養,以鮮奶起司做湯底,不加鮮奶油也可以很濃醇香較健康…~

食材

白醬食材

步驟

  • 食材大集合準備好囉!

    食材大集合準備好囉!

  • 好菇道鴻喜菇切除底部蒂頭對切成2段,再剝成一小朵

    好菇道鴻喜菇切除底部蒂頭對切成2段,再剝成一小朵

  • 鍋中放入奶油融化後,將培根與洋蔥丁炒香洋蔥微透明狀

    鍋中放入奶油融化後,將培根與洋蔥丁炒香洋蔥微透明狀

  • 放入鴻喜菇拌炒至軟化

    放入鴻喜菇拌炒至軟化

  • 灑上麵粉拌炒均勻

    灑上麵粉拌炒均勻

  • 倒入備好的100ml水拌均勻

    倒入備好的100ml水拌均勻

  • 續倒入牛奶與食材麵糊攪散開

    續倒入牛奶與食材麵糊攪散開

  • 玉米粒放入一同煮至濃稠邊緣微滾

    玉米粒放入一同煮至濃稠邊緣微滾

  • 邊緣微滾後放入起司片拌勻融入濃湯即可(這款濃湯較濃厚,如太濃可自行添加適量水或鮮奶哦!))

    邊緣微滾後放入起司片拌勻融入濃湯即可(這款濃湯較濃厚,如太濃可自行添加適量水或鮮奶哦!))

  • 起鍋前灑上黑胡椒粒就ok囉!

    起鍋前灑上黑胡椒粒就ok囉!

  • 香醇菇菇玉米濃湯完成~

    香醇菇菇玉米濃湯完成~

小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光 
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

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ying 319 食譜 2,383 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Yvonne
    Yvonne

    可以問一下這大概是幾人份的嘛?

    一般吃飯的瓷碗約2碗哦!

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排骨 家常菜 玉米濃湯 杏鮑菇 炒麵 瓜仔肉 台式泡菜 雞湯 香菇雞湯 滷肉 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 四季豆 豆腐 酸辣湯 番茄炒蛋 蒸蛋 番茄 菠菜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 三杯雞 早餐 白菜滷 竹筍 茄子 金針菇 糖醋排骨 餅乾 花椰菜 麻婆豆腐 義大利麵 高麗菜 湯麵 高麗菜飯 低脂高蛋白 炒飯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 鮭魚 馬鈴薯 南瓜 雞蛋豆腐 雞胸肉 打拋豬 櫛瓜 粽子 雞肉 地瓜