香醇菇菇玉米濃湯【好菇道親子食光】

ying
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描述

小孩喜愛的玉米濃湯輕鬆做,亦可加入白飯變化成燉飯喲!食材單純不需過多調味就很美味,加入鴻喜菇增加口感與營養,以鮮奶起司做湯底,不加鮮奶油也可以很濃醇香較健康…~

食材

白醬食材
200ml
100ml
2片

步驟

  • 食材大集合準備好囉!

    食材大集合準備好囉!

  • 好菇道鴻喜菇切除底部蒂頭對切成2段,再剝成一小朵

    好菇道鴻喜菇切除底部蒂頭對切成2段,再剝成一小朵

  • 鍋中放入奶油融化後,將培根與洋蔥丁炒香洋蔥微透明狀

    鍋中放入奶油融化後,將培根與洋蔥丁炒香洋蔥微透明狀

  • 放入鴻喜菇拌炒至軟化

    放入鴻喜菇拌炒至軟化

  • 灑上麵粉拌炒均勻

    灑上麵粉拌炒均勻

  • 倒入備好的100ml水拌均勻

    倒入備好的100ml水拌均勻

  • 續倒入牛奶與食材麵糊攪散開

    續倒入牛奶與食材麵糊攪散開

  • 玉米粒放入一同煮至濃稠邊緣微滾

    玉米粒放入一同煮至濃稠邊緣微滾

  • 邊緣微滾後放入起司片拌勻融入濃湯即可(這款濃湯較濃厚,如太濃可自行添加適量水或鮮奶哦!))

    邊緣微滾後放入起司片拌勻融入濃湯即可(這款濃湯較濃厚,如太濃可自行添加適量水或鮮奶哦!))

  • 起鍋前灑上黑胡椒粒就ok囉!

    起鍋前灑上黑胡椒粒就ok囉!

  • 香醇菇菇玉米濃湯完成~

    香醇菇菇玉米濃湯完成~

小撇步

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https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

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ying 251 食譜 2,125 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Yvonne
    Yvonne

    可以問一下這大概是幾人份的嘛?

    一般吃飯的瓷碗約2碗哦!

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