[生酮低醣]自製生酮pizza餅皮
- 已參加:三低煮義 食譜募集
份量
3
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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[餅皮]準備材料 杏仁粉與亞麻仁籽粉皆在iherb購入
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[餅皮] 1)將Mozzarella起司絲與cream chhese隔水加熱融化 2)將兩種起司攪拌均勻 3)加入玫瑰鹽繼續攪拌均勻
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[餅皮] 4)加入全蛋一顆 5)加入粉類 6)加入調味粉繼續攪拌至光滑狀
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攪拌至這個狀態
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[餅皮]放上烤盤,並鋪平成圓形狀,四周圍稍微捏高,放入170度烤箱,烤約13-15分鐘即可拿出放量備用
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[配料]將材料切成適當的大小
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[配料]洋蔥蕃茄蘑菇炒香,並加入一點點番茄醬(嚴格生酮者,番茄醬要省略)
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蘆筍玉米筍水煮川燙後備用
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將放涼的餅皮,撮洞 擠上少許番茄醬(嚴格生酮者,請不要加番茄醬)
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[組裝]放上配料與起司絲,即可推入烤箱烤 溫度約為180度16-20分
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完成後切片開始享用啦