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[生酮低醣]自製生酮pizza餅皮


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份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
配料
3根
5-8根
一顆
5-6朵
200
半顆
  • 1
    [餅皮]準備材料 杏仁粉與亞麻仁籽粉皆在iherb購入
  • 2
    [餅皮] 1)將Mozzarella起司絲與cream chhese隔水加熱融化 2)將兩種起司攪拌均勻 3)加入玫瑰鹽繼續攪拌均勻
  • 3
    [餅皮] 4)加入全蛋一顆 5)加入粉類 6)加入調味粉繼續攪拌至光滑狀
  • 4
    攪拌至這個狀態
  • 5
    [餅皮]放上烤盤,並鋪平成圓形狀,四周圍稍微捏高,放入170度烤箱,烤約13-15分鐘即可拿出放量備用
  • 6
    [配料]將材料切成適當的大小
  • 7
    [配料]洋蔥蕃茄蘑菇炒香,並加入一點點番茄醬(嚴格生酮者,番茄醬要省略)
  • 8
    蘆筍玉米筍水煮川燙後備用
  • 9
    將放涼的餅皮,撮洞 擠上少許番茄醬(嚴格生酮者,請不要加番茄醬)
  • 10
    [組裝]放上配料與起司絲,即可推入烤箱烤 溫度約為180度16-20分
  • 11
    完成後切片開始享用啦
2018/09/03 發表 8,208 瀏覽
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討論共 5 則

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是重頭到尾攪拌都隔熱水嗎

6 months ago
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照你的方式餅皮很濕完全無法成團

6 months ago
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起司ㄧ定要莫札瑞的嗎?

6 months ago
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省略 然後起司絲多放一些

7 months ago
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請問沒有雅麻仁粉可用別的代替嗎

7 months ago

大家都在查

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