Lucia ke 209 食譜 600 粉絲 追蹤 涼拌油蔥雞 86 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 油蔥雞胸(超市賣) 1盒 小黃瓜 1條 花椰菜 少許 鴻禧菇 1包 竹筍 1-2個 白胡椒鹽 少許 蒜頭 少許 薑絲 少許 香油 少許 步驟 先將鴻禧菇、花椰菜、竹筍洗淨,切好,然後用熱水川燙 將川燙好的鴻禧菇、花椰菜、竹筍取出,放入冰水中降溫、冰鎮 將小黃瓜切塊,超市買的油蔥雞也切絲,然後與冰鎮過的花椰菜、竹筍、鴻禧菇、蒜末、薑絲一起放入一個大碗中,並加入油蔥雞所附的油包及少許的香油,最後撒上一些白胡椒鹽,拌一拌即可 9,941 瀏覽 2018/09/02 發表