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Nancy
19 食譜 203 粉絲

寶寶副食品-火龍果鬆餅

寶寶副食品-火龍果鬆餅

食材

步驟

  • 準備食材
雞蛋蛋白與蛋黃要分開
半顆火龍果壓泥過篩取原汁

    準備食材 雞蛋蛋白與蛋黃要分開 半顆火龍果壓泥過篩取原汁

  • 1.火龍果原汁+蛋黃+低筋麵粉攪拌均勻
2.蛋白打發成蛋白霜 乾性發泡 倒立不會流出
3.上述1.2攪拌均勻

    1.火龍果原汁+蛋黃+低筋麵粉攪拌均勻 2.蛋白打發成蛋白霜 乾性發泡 倒立不會流出 3.上述1.2攪拌均勻

  • 平底鍋抹少許油 轉小火
用湯匙取麵糊 倒入平底鍋
待表面冒小泡泡即可翻面

    平底鍋抹少許油 轉小火 用湯匙取麵糊 倒入平底鍋 待表面冒小泡泡即可翻面

  • 翻面後超微煎30秒就差不多好囉 
可以自行再確認看看

    翻面後超微煎30秒就差不多好囉 可以自行再確認看看

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Nancy 19 食譜 203 粉絲

新手媽媽的副食品紀錄 IG:supqbee

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留言

共 1 則
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  • 小米媽
    小米媽

    請問吃不完房冷藏或冷凍可以嗎?要吃時再烤或微波比較好呢?

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