烤雞蛋鬆餅「課後點心/寶寶點心」
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只要調好麵糊放入烤箱中，等著孩子下課回來就能有香噴噴的鬆餅可以吃。雞蛋、牛奶裡有優質的蛋白質及鈣，是孩子們在飯前可以小充飢的營養點心。
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
雞蛋
1顆
牛奶
100ml
砂糖
10g
低筋麵粉
50g
奶油
10g
蔓越莓
適量
楓糖
適量
-
1牛奶加入雞蛋、砂糖、鹽，打勻後，再加麵粉打均勻 取容器將奶油分別放於容器中，放入預熱的烤箱中(約200度) 接著將麵糊倒入杯中，烤約20~25分鐘即可 -
2這是剛烤出來，澎度很高
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3約五分鐘後會慢慢高度會慢慢消下去…
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4淋上楓糖、果乾或喜歡的水果，就很好吃了…
