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Erin Chen
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烤雞蛋鬆餅「課後點心/寶寶點心」

烤雞蛋鬆餅「課後點心/寶寶點心」

描述

只要調好麵糊放入烤箱中,等著孩子下課回來就能有香噴噴的鬆餅可以吃。雞蛋、牛奶裡有優質的蛋白質及鈣,是孩子們在飯前可以小充飢的營養點心。

719 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 牛奶加入雞蛋、砂糖、鹽,打勻後,再加麵粉打均勻
取容器將奶油分別放於容器中,放入預熱的烤箱中(約200度)
接著將麵糊倒入杯中,烤約20~25分鐘即可

    牛奶加入雞蛋、砂糖、鹽,打勻後,再加麵粉打均勻 取容器將奶油分別放於容器中,放入預熱的烤箱中(約200度) 接著將麵糊倒入杯中,烤約20~25分鐘即可

  • 這是剛烤出來,澎度很高

    這是剛烤出來,澎度很高

  • 約五分鐘後會慢慢高度會慢慢消下去…

    約五分鐘後會慢慢高度會慢慢消下去…

  • 淋上楓糖、果乾或喜歡的水果,就很好吃了…

    淋上楓糖、果乾或喜歡的水果,就很好吃了…

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留言

共 2 則
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  • 綠豆
    綠豆

    請問奶油是要抹容器邊緣的還是要和麵糊一起攪拌? 用無鹽奶油嗎?

    溶化後稍微搖晃使奶油可以塗在邊源上,在倒入麵糊,無鹽奶油可。

  • 燦昀
    燦昀

    中筋麵粉可以換成低筋麵粉嗎?

    應該可以, 之前有看過別人有用過的低筋做鬆餅

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