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小彌勒
207 食譜 60 粉絲

紅果翡翠

紅果翡翠

描述

青江菜有土味,加醬油就沒有,反而有醬香味更好吃🤗

6 說讚

食材

步驟

  • 木耳洗淨瀝乾切厚絲,枸杞洗淨瀝乾,清江菜洗淨瀝乾切大段,把莖和葉子分開放好備用。

  • 少許油下鍋,放青江菜的莖轉中小火 炒一會,等香味出來續放葉子炒香,再放枸杞炒香,加少許水去悶,水滾轉小火續悶,悶一會莖已半軟,掀蓋加清醬油煮一會入味即可。 再接再勵🤗

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小彌勒 207 食譜 60 粉絲

原本自己不會煮菜,看到“天然果菜集”作者是楊明淳,每天聽話照食譜 練習煮,長期下來才會體會煮菜的技巧和食材變化,原來煮菜有個公式在 。調味料固定,只是食材做變化、食材配色而已🤗😊

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