百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
梁智超
1 食譜 2 粉絲

起司菇菇烘蛋【好菇道親子食光】

起司菇菇烘蛋【好菇道親子食光】

描述

好吃的菇加上各式蔬菜用起司及蛋融合在一起,就算不愛蔬菜的小朋友,也會一口接一口的吃光喔!

208 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮切條
蘆筍切小段
培根切段
甜椒切丁
小蕃茄切片

    馬鈴薯去皮切條 蘆筍切小段 培根切段 甜椒切丁 小蕃茄切片

  • 將培根放入鍋中煎至出油

    將培根放入鍋中煎至出油

  • 加入鴻禧菇炒軟

    加入鴻禧菇炒軟

  • 加入甜椒丁略炒
加入鹽及黑胡椒調味

    加入甜椒丁略炒 加入鹽及黑胡椒調味

  • 將炒好的料加入打散的蛋液中

    將炒好的料加入打散的蛋液中

  • 將起士絲加入蛋液中
攪拌均勻

    將起士絲加入蛋液中 攪拌均勻

  • 取一乾淨鍋放入馬鈴薯炒至半透明

    取一乾淨鍋放入馬鈴薯炒至半透明

  • 將馬鈴薯鋪平在鍋底倒入混合好的蛋液

    馬鈴薯鋪平在鍋底倒入混合好的蛋液

  • 鋪上蕃茄片及蘆筍段

    鋪上蕃茄片及蘆筍

  • 蓋上鍋蓋微火煎5-6分
關火再悶8分

    蓋上鍋蓋微火煎5-6分 關火再悶8分

  • 開蓋中煎硬硬即完成

    開蓋中煎硬硬即完成

小撇步

1.蛋液不要打入氣泡 攪拌散即可
2.可用家中任何蔬菜加入 清冰箱超讚
3.快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

4,359 瀏覽
avatar
梁智超 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

大家都在查

馬鈴薯 番茄炒蛋 四季豆 糖葫蘆 南瓜 蒸蛋 高麗菜飯 雞蛋豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 排骨 小黃瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 雞胸肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 雞湯 台式泡菜 麻婆豆腐 餅乾 金針菇 白菜滷 茄子 娃娃菜 早餐 番茄 馬鈴薯燉肉 家常菜 滷肉 炒麵 豆腐 炒飯 香菇雞湯 湯麵 低脂高蛋白 粽子 酸辣湯 櫛瓜 三杯雞 高麗菜 玉米濃湯 雞肉 花椰菜 地瓜 鮭魚 竹筍 菠菜 打拋豬