起司菇菇烘蛋【好菇道親子食光】
份量
4
人份
時間
20
分鐘
-
馬鈴薯去皮切條 蘆筍切小段 培根切段 甜椒切丁 小蕃茄切片
-
將培根放入鍋中煎至出油
-
加入鴻禧菇炒軟
-
加入甜椒丁略炒 加入鹽及黑胡椒調味
-
將炒好的料加入打散的蛋液中
-
將起士絲加入蛋液中 攪拌均勻
-
取一乾淨鍋放入馬鈴薯炒至半透明
-
將馬鈴薯鋪平在鍋底倒入混合好的蛋液
-
鋪上蕃茄片及蘆筍段
-
蓋上鍋蓋微火煎5-6分 關火再悶8分
-
開蓋中煎硬硬即完成
小撇步
1.蛋液不要打入氣泡 攪拌散即可
2.可用家中任何蔬菜加入 清冰箱超讚
3.快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站，加入妙廚行列，創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/
曾轉專
