新手上菜,🍅番茄雞湯麵~小家庭首選

Wun Wun
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營養好吃~簡單易上手

番茄加蛋是絕配
酸酸甜甜的,大人小孩都超愛

份量
3 人份
時間
45 分鐘

食材

2-3顆
一副
一隻
3-4小瓣
適量
3顆
3人份
  • 川燙雞腿肉,去血水去腥後放著備用

  • 起油鍋,蔥白與蒜末下去爆香

  • 加入番茄稍微拌炒後,加半鍋的水煮開

  • 川燙備用的雞腿肉下鍋,鹽巴調味,轉小火,蓋鍋蓋悶煮約30分鐘

  • 蛋打入鍋中,可以稍微翻攪拉花一下,最後加入蔥花起鍋

  • 另外起一鍋水,把麵煮熟後加入蕃茄雞湯裡面,完成

    另外起一鍋水,把麵煮熟後加入蕃茄雞湯裡面,完成

小撇步

可以在步驟3,蕃茄煮軟後,輕鬆的用筷子把外皮挑掉。

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