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Mrs P's Kitchen
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【簡易家常菜】釀豆腐

【簡易家常菜】釀豆腐

描述

簡單易做的家常菜 - 釀豆腐。金黃香脆的豆腐,釀入豬肉,加點醬汁就成美味又下飯的家常菜。超簡單,新手必學的下飯料理!
我的YouTube頻道:http://bit.ly/2gd4Jgt
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 用醃料與免治豬肉拌勻,醃30分鐘

    用醃料與免治豬肉拌勻,醃30分鐘

  • 將豆腐切塊,然後用廚紙吸乾水份,再挖出小部份豆腐

    將豆腐切塊,然後用廚紙吸乾水份,再挖出小部份豆腐

  • 在豆腐上塗少許太白粉,再加上豬肉,壓實

    在豆腐上塗少許太白粉,再加上豬肉,壓實

  • 燒熱鍋後下油,下豆腐(先煎豬肉那面),再煎至每邊金黃色

    燒熱鍋後下油,下豆腐(先煎豬肉那面),再煎至每邊金黃色

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Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

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留言

共 2 則
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  • Mandy Ho
    Mandy Ho

    免治豬肉即是絞碎了的豬肉

  • ki ki
    ki ki

    免治豬肉是什麼呢?看不懂?是什麼豬肉?

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