醬香迷你串燒肉
限12字
照燒是我家的主角菜譜，微甜甘醇的照燒醬做什麼都方便。照燒搭配梅花豬肉很適合，瘦肉裡飄一點點肥，醬一下更入味，用牙籤串起來燒，非常有迷你烤肉的感覺！
暑假最後一天，迷你串燒肉一上桌，小朋友根本擋不住誘惑～
- 已參加：一醬百味 百搭烤肉醬
份量
3
人份
時間
30
分鐘
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購買新鮮食材
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梅花豬肉清洗乾淨，切小塊，用照燒烤肉醬、孜然粉、胡椒粉一起醬醃一下梅花豬肉
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用手幫梅花豬肉按摩一下，可以加快入味
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敏豆清洗乾淨後和梅花豬肉，用牙籤串起來（串肉請小心）
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起油鍋，微煎一下，加入米酒，蓋鍋蓋悶直至收汁（自己喜歡的蔬菜都可以用，最好找不易煮軟爛的蔬菜）
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美味快樂上桌～等待爸爸帶🍺回家一起享用
小撇步
1.使用牙籤請小心，平常時間也可直接省略不用；（也可以省下很多時間）
2.梅花豬肉切小塊一點，醬燒比較容易熟；
3.蔬菜食材選用不易煮軟的
