蕃茄鮮蔬炒豬肉【好菇道親子食光】 顏色繽紛、酸酸甜甜用沙茶醬提味,香味會吸引不喜歡蔬菜的小朋友,不自覺就吃完一碗飯囉!我平常就很喜歡吃鴻喜菇♥,沒有吃膩的時候😋

蕃茄鮮蔬炒豬肉【好菇道親子食光】


肉鬆細捲
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顏色繽紛、酸酸甜甜用沙茶醬提味,香味會吸引不喜歡蔬菜的小朋友,不自覺就吃完一碗飯囉!我平常就很喜歡吃鴻喜菇♥,沒有吃膩的時候😋

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2小顆
2/3顆
4條
14條
200g
少許
調味料
2小匙
1湯匙
2小匙
100ml
適量
醃料
適量
少許
  • 1
    所有食材
  • 2
    食材切小段,豬肉用醃料抓醃
  • 3
    薑切末下油鍋煸香
  • 4
    下蕃茄、玉米筍和鴻喜菇炒至菇菇出水有香氣
  • 5
    下蘆筍和沙茶醬炒香
  • 6
    加糖和水煨煮(這次水太多要加比照片少喔)
  • 7
    水收差不多加醬油和豬肉炒熟
  • 8
    肉炒熟即可盛盤
小撇步

這次沒時間買肉 ,所以用火鍋肉片,可以換成梅花肉或肉絲、雞肉都可以(視肉的情況,可以先把肉跟菜一起炒熟加水煨煮)

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

2018/08/30 發表 562 瀏覽
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肉鬆細捲
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