蕃茄鮮蔬炒豬肉【好菇道親子食光】
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顏色繽紛、酸酸甜甜用沙茶醬提味，香味會吸引不喜歡蔬菜的小朋友，不自覺就吃完一碗飯囉！我平常就很喜歡吃鴻喜菇♥，沒有吃膩的時候😋
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1所有食材 -
2食材切小段，豬肉用醃料抓醃
-
3薑切末下油鍋煸香
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4下蕃茄、玉米筍和鴻喜菇炒至菇菇出水有香氣
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5下蘆筍和沙茶醬炒香
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6加糖和水煨煮（這次水太多要加比照片少喔）
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7水收差不多加醬油和豬肉炒熟
-
8肉炒熟即可盛盤
小撇步
這次沒時間買肉 ，所以用火鍋肉片，可以換成梅花肉或肉絲、雞肉都可以(視肉的情況，可以先把肉跟菜一起炒熟加水煨煮)
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