水蓮炒腐皮

懶婦廚房
6 食譜 14 粉絲

有別於一般蒜頭炒水蓮的新吃法,添加芹菜和腐皮,增加香氣~

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

半包
2根
2支
1大片
2瓣
1大匙
少許
少許
  • 備料:腐皮加半鍋水以電鍋蒸軟(或以滾水煮軟)、洗水蓮、杏鮑菇、芹菜、蒜頭

  • 水蓮、芹菜切段;杏鮑菇、蒜頭切片;腐皮把水瀝乾後,切成半個掌心大小。

  • 開火、倒油,待熱鍋後,放入蒜頭爆香,依序放入杏鮑菇、腐皮、水蓮、芹菜炒熟。

  • 酌量加入鰹魚調味粉、鹽和少許醬油拌炒後起鍋。

    酌量加入鰹魚調味粉、鹽和少許醬油拌炒後起鍋。

2,707 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
懶婦廚房
6 食譜 14 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

砂鍋魚頭 鹽水雞 麻油雞 東坡肉 新餐肉 紅豆湯 豬腳 新豬肉 鴨賞 牛排 發糕 壽喜燒 炸年糕 鱸魚 滷豬腳 燉牛肉 天使紅蝦 桂圓紅棗茶 滴雞精 水餃 糖醋排骨 石斑魚 刈包 鳳梨蝦球 脆皮燒肉 植物肉 回鍋肉 紅燒牛肉 湯圓 櫻花蝦 素食年菜 雪q餅 獅子頭 蘿蔔糕 佛跳牆 薑母鴨 紅燒肉 米糕 雞胸肉 羊肉爐 烏魚子 年菜 糖醋魚 部隊鍋 泡菜鍋 梅干扣肉 蝦子 蒜頭雞湯 鮭魚 紅燒獅子頭