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雪莉的任性廚房
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蒸的鹽漬鯖魚

蒸的鹽漬鯖魚

描述

跳脫以往認定的烹煮方式,也許會發現意外美味~
快速又簡單的清爽料理,用紅白蘿蔔的清甜,搭配鹽漬鯖魚的鮮鹹,灑上些許青辣椒帶點微辣,讓鯖魚不只是鹹,更有甜,微刺激感更增添層次風味!

推薦給0分廚藝的你/妳
IG:cheriecookingvlog

36 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 鹽漬鯖魚對半切。(鯖魚是全聯有特價的時候買的)

  • 辣椒切丁,紅白蘿蔔切薄片

  • 將紅白蘿蔔片先鋪在盤子上,再把鯖魚放上

  • 放入大同電鍋蒸,外鍋一杯水,蒸到差不多剩下5分鐘後開蓋把青辣椒丁放入,蓋鍋蒸到跳起來即可!

小撇步

超級簡單,就選一片好吃的鹽漬鯖魚即可

1.4 萬 瀏覽
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雪莉的任性廚房 26 食譜 63 粉絲

煮飯是一件滿足的事,滿足自己也滿足一同吃飯的桌邊人,我無法滿足普羅大眾的胃,所以,這是一個不負責任廚房,因我無法擔負起滿足你口慾的重責大任!只是分享我做菜的心得,你可以跟著我一起做,切記,邊做邊試吃,找出最適合你的味道!

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