蒸的鹽漬鯖魚
描述
跳脫以往認定的烹煮方式，也許會發現意外美味～
快速又簡單的清爽料理，用紅白蘿蔔的清甜，搭配鹽漬鯖魚的鮮鹹，灑上些許青辣椒帶點微辣，讓鯖魚不只是鹹，更有甜，微刺激感更增添層次風味！
推薦給0分廚藝的你/妳
IG:cheriecookingvlog
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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鹽漬鯖魚對半切。(鯖魚是全聯有特價的時候買的)
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青辣椒切丁，紅白蘿蔔切薄片
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將紅白蘿蔔片先鋪在盤子上，再把鯖魚放上
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放入大同電鍋蒸，外鍋一杯水，蒸到差不多剩下5分鐘後開蓋把青辣椒丁放入，蓋鍋蒸到跳起來即可！
小撇步
超級簡單，就選一片好吃的鹽漬鯖魚即可
