咖哩豬肉飯

Yunyun
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描述

咖哩可以任意的做出許多好吃的料理 營養又美味

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

一朵
2顆
適量
調味
適量
適量
醃料
少許
少許
少許
2-3片

步驟

  • 咖哩塊(4小塊)

    咖哩塊(4小塊)

  • 花椰菜川燙備用(稍微川燙過等會可以不用煮這麼久)

    花椰菜川燙備用(稍微川燙過等會可以不用煮這麼久)

  • 馬鈴薯切丁備用

    馬鈴薯切丁備用

  • 二層肉加入醃料備用 此處理方式可以去腥(約30分鐘)

    二層肉加入醃料備用 此處理方式可以去腥(約30分鐘)

  • 熱油鍋加入豬肉炒熟 在放入馬鈴薯一起拌炒

    熱油鍋加入豬肉炒熟 在放入馬鈴薯一起拌炒

  • 最後加入花椰菜 水 咖哩塊 咖哩粉 燜煮至所有食材入味即可

    最後加入花椰菜 水 咖哩塊 咖哩粉 燜煮至所有食材入味即可

小撇步

所有食材都可以自行增減 不一定用豬肉 也可改其他肉類或海鮮 二層肉的口感吃起來和松阪豬很像

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