肉絲炒鮮菇 分享傳送傳送列印 小家庭的簡單小料理 37 食譜 63 粉絲 追蹤 100 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 小孩平常不愛吃菇，但這樣炒卻有合他的胃口，所以可以試試喔！ *所有新鮮香菇都可以配肉絲炒喔 *可以選自己喜歡的菇類 食材 鴻喜菇 1包 玉米筍 1盒 豬肉片 1片 調味料 淡醬油 適量 鹽巴 少許 胡椒粉 少許 1 玉米筍長邊切半或再切短都可，豬肉片用刀背拍一拍打一打之後再切成肉絲，鴻喜菇底部切除剝開備用。 2 起油鍋，先放肉絲略炒半熟，下玉米筍一起炒，可加一點水下去悶煮一下(約1-2分)。 3 水滾後再放鴻喜菇下去拌炒，加點醬油炒到菇微軟後，試味道夠不夠，若不夠可再加點醬油或少許鹽巴調味，最後撒上少許胡椒粉即可起鍋。 2019/03/14 發表 2,133 瀏覽
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