百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雪莉的任性廚房
26 食譜 63 粉絲

蕗蕎美姬菇蔬菜精力湯

蕗蕎美姬菇蔬菜精力湯

描述

第一次在全聯看到"美姬菇"覺得太新奇,忍不住買回家試做一下,搭配剛入手的小農自製"蕗蕎粉",簡單健康,很適合緩解夏天食慾不振,補充體力的好料理!

推薦給廚藝0分的你/妳
IG:cheriecookingvlog

18 說讚

時間

30 分鐘

食材

<調料>

步驟

  • 先煮排骨去血水,煮的過程中可以清洗蔬菜並切段、金針菇並切段、秋葵並切段、美姬菇備用。

    先煮排骨去血水,煮的過程中可以清洗蔬菜並切段、金針菇並切段、秋葵並切段、美姬菇備用。

  • 煮好的排骨撈出,重新倒入乾淨的水,把排骨放入,開大火。

  • 水滾後轉中小火,依序放入蔬菜根、美姬菇、澎湖海菜,菜根差不多有點軟了後,放入金針菇秋葵繼續煮

  • 秋葵變色後,放入蔬菜葉,並加上調料調味。調到自己喜歡的味道後就完成囉!

小撇步

蕗蕎吃起來的味道有點像洋蔥,如果不確定味道的人,建議慢慢加,不要一口氣加很多!如果不喜歡的人,不加也沒有關係唷,可以放點昆布醬油增加風味。

6,230 瀏覽
avatar
雪莉的任性廚房 26 食譜 63 粉絲

煮飯是一件滿足的事,滿足自己也滿足一同吃飯的桌邊人,我無法滿足普羅大眾的胃,所以,這是一個不負責任廚房,因我無法擔負起滿足你口慾的重責大任!只是分享我做菜的心得,你可以跟著我一起做,切記,邊做邊試吃,找出最適合你的味道!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 雞胸肉 打拋豬 金針菇 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 香菇雞湯 四季豆 滷肉 鮭魚 瓜仔肉 地瓜 小黃瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 早餐 排骨 菠菜 炒麵 高麗菜 娃娃菜 粽子 涼拌小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 酸辣湯 蒸蛋 炒飯 茄子 花椰菜 南瓜 番茄 義大利麵 竹筍 餅乾 低脂高蛋白 湯麵 馬鈴薯 高麗菜飯 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 雞湯 三杯雞 櫛瓜 番茄炒蛋 杏鮑菇 家常菜 白菜滷