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Lilies

16 食譜 109 粉絲

黃金椰子球

黃金椰子球

描述

容易取得的材料，簡單的手法，樸實的好味道。

671 說讚 4 一起做 1 留言

時間

60 分鐘

食材

椰子粉

200公克
糖粉

40公克
鹽

1公克
無鹽奶油

55公克
雞蛋

2顆

步驟

烤箱預熱190度，糖粉過篩，奶油融化備用。
打散雞蛋、加入過篩糖粉、鹽拌勻。
加入椰子粉拌勻。
加入融化奶油。
攪拌均勻。
用湯匙挖定型，我是用1小t量匙。
入爐，烤約15-18分。
成金黃色即可。
包裝，送禮自用兩相宜。

小撇步

約64顆。

1.8 萬瀏覽

2018/08/24 發表

Lilies 16 食譜 109 粉絲

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有 4 個一起做

Mako

歐純姿
加了葡萄乾照片看起來好像燒焦唷我的椰子粉只有70克所以版主食譜量我都除三。不會很甜好吃喔

黃金椰子球：𝕄𝕠𝕠𝕞𝕚𝕟 一起做

𝕄𝕠𝕠𝕞𝕚𝕟
黃金椰子球

寶兒
椰子味很香唷！

留言

共 1 則

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游雅甄
請問椰子絲你有再攪細一點嗎？我做出來的吃起來好粗，難嚥口……
7 years ago
作者Lilies
哈囉～椰子粉我是去一般食品材料行買的，買回來沒有再做加工。而每家椰子粉吸水性不同，亦或者烤溫太高、烤太久都有可能導致太乾了。製作過程中液體、油類都得攪拌均勻讓椰子粉充分的吸收，如果時間足夠，可以讓混合過的椰子粉浸漬更長的時間，讓成品更為濕潤哦～
7 years ago

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