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Lilies
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黃金椰子球

黃金椰子球

描述

容易取得的材料,簡單的手法,樸實的好味道。

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱預熱190度,糖粉過篩,奶油融化備用。

  • 打散雞蛋、加入過篩糖粉、鹽拌勻。

    打散雞蛋、加入過篩糖粉、鹽拌勻。

  • 加入椰子粉拌勻。

    加入椰子粉拌勻。

  • 加入融化奶油。

    加入融化奶油。

  • 攪拌均勻。

    攪拌均勻。

  • 用湯匙挖定型,我是用1小t量匙。

    用湯匙挖定型,我是用1小t量匙。

  • 入爐,烤約15-18分。

    入爐,烤約15-18分。

  • 成金黃色即可。

    成金黃色即可。

  • 包裝,送禮自用兩相宜。

    包裝,送禮自用兩相宜。

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留言

共 1 則
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  • 游雅甄
    游雅甄

    請問椰子絲你有再攪細一點嗎?我做出來的吃起來好粗,難嚥口……

    哈囉~椰子粉我是去一般食品材料行買的,買回來沒有再做加工。而每家椰子粉吸水性不同,亦或者烤溫太高、烤太久都有可能導致太乾了。 製作過程中液體、油類都得攪拌均勻讓椰子粉充分的吸收,如果時間足夠,可以讓混合過的椰子粉浸漬更長的時間,讓成品更為濕潤哦~

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