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培根爆漿起司雞腿(影音食譜)

培根爆漿起司雞腿(影音食譜)

描述

培根裹起司雞腿的培根的香氣充分融入雞腿裡面,大口咬下還有濃濃的起司釀入雞腿裡。如果沒有燒烤醬的話,可以用醬油或蠔油代替,完全隨意,做法也超簡單!
影片食譜☞ https://youtu.be/BE4AoQyPa-E
臉書專頁☞https://www.facebook.com/happeabites

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食材

步驟

  • 把起司片切半,巴西里香料切碎備用

    把起司片切半,巴西里香料切碎備用

  • 將燒烤醬,香料,鹽和黑胡椒攪拌成醬汁備用

    將燒烤醬,香料,鹽和黑胡椒攪拌成醬汁備用

  • 拉開雞皮,把起司片塞入雞皮和雞肉之間,倒入醬汁把雞腿均勻塗抹

    拉開雞皮,把起司片塞入雞皮和雞肉之間,倒入醬汁把雞腿均勻塗抹

  • 培根圍住雞腿,用牙籤固定

    培根圍住雞腿,用牙籤固定

  • 用毛刷將剩餘的醬汁塗抹在雞腿上

    用毛刷將剩餘的醬汁塗抹在雞腿上

  • 雞腿上方蓋上鋁箔紙,防止培根燒焦,以160度烤30分鐘,竹籤穿過沒有血水即可

    雞腿上方蓋上鋁箔紙,防止培根燒焦,以160度烤30分鐘,竹籤穿過沒有血水即可

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