【幸福海物】寶石石斑薑絲清湯

寶石，取名字他身上一顆顆黃色的斑點，猶如閃耀的黃寶石。寶石石斑的肉質細緻美味，清蒸、湯品就是絕佳的料理方式。
今天很單純的以薑絲清湯方式呈現，直接品嘗，不沾醬料、不加調味，海洋原味就是美味。