辣貓創意食譜~杏鮑菇煎肉餅 辣貓 8 食譜 4 粉絲 追蹤 41 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 豬絞肉，蛋，太白粉，醬油，雞湯粉或柴魚粉，烏醋，胡椒或蔥（可自由添加） 杏鮑菇 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 1 豬絞肉 大概20元 太白粉 1大湯匙 烏醋 適量 醬油 2湯匙 柴魚粉和雞湯粉 適量 切片杏鮑菇 1根 步驟 將蛋，及杏鮑菇以外的食材，加在一起攪拌至黏稠 再加入蛋攪拌，倒入預熱已放油的熱鍋裡。 再鋪上杏鮑菇，蓋上鍋蓋悶煎。 再翻面煎至金黃色即可上桌。 2,418 瀏覽 2018/08/23 發表
