(低卡無油) 薯泥焗蔬菜雞胸

Linnnㄉ食譜
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健身或減肥中也想吃焗烤嗎
不妨試試看٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
簡單也能很美味
除了雞胸之外的配料都沒有加調味料
健康無負擔~而且很有味道唷

份量
1 人份
時間
30 分鐘

食材

配料
1片
2小條
1/3條
  • 1.馬鈴薯洗淨去皮切丁
電鍋放2杯水蒸熟 後壓成泥
2.等馬鈴薯的時間可以醃雞胸肉
醃法在小撇步唷

    1.馬鈴薯洗淨去皮切丁 電鍋放2杯水蒸熟 後壓成泥 2.等馬鈴薯的時間可以醃雞胸肉 醃法在小撇步唷

  • 加入水煮好的豆腐及水煮蛋拌泥

    加入水煮好的豆腐及水煮蛋拌泥

  • 加入用水燙過的小黃瓜及杏鮑菇

    加入用水燙過的小黃瓜及杏鮑菇

  • 煮完配料的水不要倒掉
放水滾後入醃好的雞胸肉然後關火蓋蓋子悶6分
確認熟了後起鍋雞肉用手撕成絲
加入剛才的配料裡面

    煮完配料的水不要倒掉 放水滾後入醃好的雞胸肉然後關火蓋蓋子悶6分 確認熟了後起鍋雞肉用手撕成絲 加入剛才的配料裡面

  • 最後撒上適量的起司(減肥中就加少一點畢竟是熱量來源)
然後預熱好的烤箱烤15分200度
就完成了~

    最後撒上適量的起司(減肥中就加少一點畢竟是熱量來源) 然後預熱好的烤箱烤15分200度 就完成了~

小撇步

⚠️雞胸肉醃法(鹽+黑胡椒+小磨坊迷迭香)靜置20分
這個需要提早準備~

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