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蕃茄炒豆腐


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食材
2顆
6塊
2-3粒
少許
少許
少許
適量
適量
  • 1
    將六塊豆腐切成你要的大小塊狀。熱鍋,到入比一般在多一點的油至鍋,放入剛切好的豆腐塊下去煎至金黃色後,成起來備用。
  • 2
    將番茄切成你要的大小。使用剛煎完豆腐的油,放入大蒜爆香,加入適量鹽巴,放入番切翻炒至香和軟爛。
  • 3
    番茄香味四溢後,放入剛煎好的豆腐進去,加入少許醬油(著色使用)黑醋和米酒,輕微拌炒,在放入蔥段,蓋上鍋蓋,悶煮幾分鐘。
  • 4
    這樣就完成一道簡單又好吃的番茄炒豆腐啦!😊
2018/08/21 發表 1,481 瀏覽
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