自製蛋餅皮或是蔥餅皮 食譜出自於@我的芬蘭小廚房 意外看到我的芬蘭小廚房介紹的蛋餅皮 於是自己就來做做看👍 我把馬鈴薯粉改成太白粉,吃起來還不錯唷! 喜歡的想更清楚的可以到@我...

自製蛋餅皮或是蔥餅皮


優柔寡斷的媳婦人生
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食譜出自於@我的芬蘭小廚房
意外看到我的芬蘭小廚房介紹的蛋餅皮
於是自己就來做做看👍
我把馬鈴薯粉改成太白粉,吃起來還不錯唷!

喜歡的想更清楚的可以到@我的芬蘭小廚房了解唷!

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
80g
2顆
半小茶尺
2茶尺
370g
依自己需求
  • 1
    先把高筋麵粉和太白粉倒入攪拌鍋裡攪拌均勻,在加入鹽和油後再放入雞蛋拌勻,在依三次把水加入攪拌到稀稀愁愁的最後加入蔥攪拌放置三十分鐘後,就可以開始煎囉!
2018/08/19 發表 6,456 瀏覽
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討論共 1 則

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請問這可以做幾片?

a year ago
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作者回應

一個平底鍋大約六片量

9 months ago

大家都在查

紅豆秋葵拉麵南瓜濃湯棉花糖蛋捲飛利浦IH電子鍋舒肥機水波爐芋頭蜂蜜鳳梨涼拌小黃瓜便當WMF快力鍋奇異果鮑魚素食水果枸杞洛神花芒果百香果3M真空保鮮盒披薩奇亞籽Bosch廚師機馬卡龍檸檬牛肉麵獅王洗碗精泡麵微波爐芭樂滷味早午餐冰淇淋臭豆腐史雲生雞湯迷迭香鳳梨酥壽喜燒土豆壽司減肥餐火龍果鑄鐵鍋虎牌電子鍋燒肉普格義大利麵醬