炒三杯烏骨雞🐔
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超下飯的三杯雞熱炒店必點，但份量總是吃不過癮阿～簡單的幾步驟就能牢牢抓住老公孩子的胃，還不快點動手行動！
份量
4
人份
時間
15
分鐘
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11、把烏骨雞腿放至鍋內煎至兩面呈金黃色，此時濃濃的雞肉香氣會釋放出也會逼出油 2、放入薑片，辣椒爆香 -
2倒入米酒、醬油、砂糖先開小火烹煮至雞肉熟透，再轉大火收乾醬汁並不停翻炒使雞肉均勻上色入味。
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3最後倒入麻油，九層塔再翻炒1分鐘就可關火
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4起鍋盛入盤內再灑上白芝麻，超級下飯的三杯雞就可上桌了。
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