炒三杯烏骨雞🐔 超下飯的三杯雞熱炒店必點,但份量總是吃不過癮阿~簡單的幾步驟就能牢牢抓住老公孩子的胃,還不快點動手行動!

炒三杯烏骨雞🐔


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超下飯的三杯雞熱炒店必點,但份量總是吃不過癮阿~簡單的幾步驟就能牢牢抓住老公孩子的胃,還不快點動手行動!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1大腿
3片
適量
1根
醬料
2匙
2匙
2匙
1匙
適量
  • 1
    1、把烏骨雞腿放至鍋內煎至兩面呈金黃色,此時濃濃的雞肉香氣會釋放出也會逼出油 2、放入薑片,辣椒爆香
  • 2
    倒入米酒、醬油、砂糖先開小火烹煮至雞肉熟透,再轉大火收乾醬汁並不停翻炒使雞肉均勻上色入味。
  • 3
    最後倒入麻油,九層塔再翻炒1分鐘就可關火
  • 4
    起鍋盛入盤內再灑上白芝麻,超級下飯的三杯雞就可上桌了。
2018/08/24 發表 1,647 瀏覽
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