百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安琪拉的小天地
59 食譜 144 粉絲

粉絲沙拉

粉絲沙拉

描述

適合在炎炎夏日當成開胃小菜,或是一人份的午餐。

80 說讚

食材

步驟

  • 在小碗中混合所有的調味料,密封冷藏備用。

    在小碗中混合所有的調味料,密封冷藏備用。

  • 粉絲用水泡軟後,切成 2 吋長的小段,入沸水中煮至粉絲呈透明時即可濾出,放入冰開水中冷卻,最後把粉絲濾乾。粉絲不要煮太久以免太軟,涼拌時口感會不夠好。

    粉絲用水泡軟後,切成 2 吋長的小段,入沸水中煮至粉絲呈透明時即可濾出,放入冰開水中冷卻,最後把粉絲濾乾。粉絲不要煮太久以免太軟,涼拌時口感會不夠好。

  • 將熟雞肉、黃瓜和胡蘿蔔切成絲備用,如不喜歡生食胡蘿蔔,可以在沸水中略為燙過。

    將熟雞肉、黃瓜和胡蘿蔔切成絲備用,如不喜歡生食胡蘿蔔,可以在沸水中略為燙過。

  • 將粉絲和蔬菜絲放入混合碗中冷藏備用,食用前 30 分鐘拌入調味料,將所有材料和調味料拌均勻即可。

    將粉絲和蔬菜絲放入混合碗中冷藏備用,食用前 30 分鐘拌入調味料,將所有材料和調味料拌均勻即可。

小撇步

*涼拌材料請注意衛生,準備材料的砧板和刀子,最好生食和熟食分開使用,以免材料受到污染。
*安琪拉的小天地
http://angelandtexas.blogspot.com/

4,264 瀏覽
avatar
安琪拉的小天地 59 食譜 144 粉絲

COOKING FOR ONE OR TWO 分享適合小家庭的食譜

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 蒸蛋 排骨 茄子 早餐 雞蛋豆腐 糖醋排骨 粽子 義大利麵 糖葫蘆 雞肉 娃娃菜 白菜滷 炒飯 金針菇 櫛瓜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 花椰菜 雞湯 豆腐 高麗菜飯 玉米濃湯 低脂高蛋白 四季豆 菠菜 瓜仔肉 地瓜 鮭魚 麻婆豆腐 高麗菜 餅乾 酸辣湯 涼拌小黃瓜 雞胸肉 湯麵 小黃瓜 竹筍 杏鮑菇 家常菜 打拋豬 炒麵 蕃茄燉牛肉 番茄 滷肉 馬鈴薯 南瓜 台式泡菜 番茄炒蛋