【起司奶油香煎牛排】🐮🍗🍖

J.H.C的餐桌
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描述

祝親愛的大家
♡情人節快樂♡

一連清了兩天冰箱,我發現我跟女鵝都瘦惹😢
今天過節,暫時先吃補一點🤣

食材

步驟

  • 材料

    材料

  • ➡️牛排兩面灑鹽
➡️大火熱鍋冒煙,牛排下去,平均重壓一下。
➡️放上奶油
➡️兩面各煎約30/40秒。(視肉的厚薄)
➡️起鍋放旁邊靜至,10分鐘。
➡️在回大火鍋裡,兩面各煎20秒。

    ➡️牛排兩面灑鹽 ➡️大火熱鍋冒煙,牛排下去,平均重壓一下。 ➡️放上奶油 ➡️兩面各煎約30/40秒。(視肉的厚薄) ➡️起鍋放旁邊靜至,10分鐘。 ➡️在回大火鍋裡,兩面各煎20秒。

  • ➡️起司絲放一個乾鍋,開小火融化,淋上牛排。(火不要太大,會變酥酥的焗烤皮)

    ➡️起司絲放一個乾鍋,開小火融化,淋上牛排。(火不要太大,會變酥酥的焗烤皮)

  • ➡️可以淋上剛剛鍋裡的奶油牛肉湯汁,一點點。

    ➡️可以淋上剛剛鍋裡的奶油牛肉湯汁,一點點。

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J.H.C的餐桌 55 食譜 380 粉絲

我不是專業的廚師🍳🍕🥗 也不是專業的烘焙師傅🥞🍰 沒有跟老師學過的我 純粹的純粹,就是愛吃&愛做 瘋狂研究食譜,調整到我愛的口味 我很用心的做每次食物,很努力的做到最好 食神說:【只要愛吃,人人都是食神】🤘 跟你們分享我和女鵝的餐桌🙌🙏

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