憓媽咪 2 食譜 3 粉絲 追蹤 寶寶迷你水餃 描述 使用雲吞皮製作的寶寶水餃,不用怕皮太厚不好吞嚥唷 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 雲吞皮 數片 細絞肉 100g 花椰菜 1大朵 紅蘿蔔 半條 洋蔥 4/1個 醃漬醬料 醬油 一小匙 米酒 少許 步驟 細絞肉先加入醬油和米酒攪拌均勻,放冷藏醃漬備用! ps:我是依照寶寶口味下去調味,可自行斟酌唷 👑取副食品調理機 紅蘿蔔去皮切塊+花椰菜洗淨 一同放入調理機蒸熟打泥! ps:沒調理機 紅蘿蔔可用電鍋蒸熟後壓成泥 花椰菜川燙約10分鐘取出切細碎 洋蔥切碎,取平底鍋倒入一些橄欖油炒香備用! ps:洋蔥可加可不加 取一大碗,倒入所有食材混合均勻,就可以動手包囉~ 雲吞皮每片都切成4等份,這樣就可以包迷你版的水餃囉~ 小撇步 喜歡吃什麼內餡就包什麼,自製水餃就是這麼簡單😊 7,150 瀏覽 2018/08/17 發表