寶寶迷你水餃

憓媽咪
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使用雲吞皮製作的寶寶水餃,不用怕皮太厚不好吞嚥唷

時間
10 分鐘

食材

數片
100g
1大朵
半條
4/1個
醃漬醬料
一小匙
少許
  • 細絞肉先加入醬油和米酒攪拌均勻,放冷藏醃漬備用! ps:我是依照寶寶口味下去調味,可自行斟酌唷

  • 👑取副食品調理機 紅蘿蔔去皮切塊+花椰菜洗淨 一同放入調理機蒸熟打泥! ps:沒調理機 紅蘿蔔可用電鍋蒸熟後壓成泥 花椰菜川燙約10分鐘取出切細碎

  • 洋蔥切碎,取平底鍋倒入一些橄欖油炒香備用!
ps:洋蔥可加可不加

    洋蔥切碎,取平底鍋倒入一些橄欖油炒香備用! ps:洋蔥可加可不加

  • 取一大碗,倒入所有食材混合均勻,就可以動手包囉~

    取一大碗,倒入所有食材混合均勻,就可以動手包囉~

  • 雲吞皮每片都切成4等份,這樣就可以包迷你版的水餃囉~

    雲吞皮每片都切成4等份,這樣就可以包迷你版的水餃囉~

小撇步

喜歡吃什麼內餡就包什麼,自製水餃就是這麼簡單😊

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