醃黃瓜 greentea 17 食譜 23 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 很簡單。夏天吃這很適合。醃苦瓜另外有食譜 食材 小黃瓜 6根 分組1 鹽巴 黃瓜的3% 糖 隨意 檸檬汁 半顆 辣椒 適量 步驟 黃瓜切條，加入鹽放入保鮮盒密封後充份搖晃。放置約半小時後，加上一湯匙的糖，和檸檬汁，吃辣的話，可以加入一點辣椒。完成 小撇步 瓜囊可去可不去，去了比較脆口。鹽巴一定不能太多，檸檬汁的量看個人喜好不同增減。保鮮盒大小最好內容物約2/3可充分搖晃。這口味的酸糖，比醋釀來的舒服 1,155 瀏覽 2018/08/17 發表
