醃黃瓜 很簡單。夏天吃這很適合。醃苦瓜另外有食譜

醃黃瓜


greentea
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很簡單。夏天吃這很適合。醃苦瓜另外有食譜

食材
6根
分組1
黃瓜的3%
隨意
半顆
適量
  • 1
    黃瓜切條,加入鹽放入保鮮盒密封後充份搖晃。放置約半小時後,加上一湯匙的糖,和檸檬汁,吃辣的話,可以加入一點辣椒。完成
小撇步

瓜囊可去可不去,去了比較脆口。鹽巴一定不能太多,檸檬汁的量看個人喜好不同增減。保鮮盒大小最好內容物約2/3可充分搖晃。這口味的酸糖,比醋釀來的舒服

2018/08/17 發表 631 瀏覽
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