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鮮奶麻糬

描述

不加一滴水的鮮奶麻糬，只要簡單幾個步驟，就能輕鬆在家享受這Q彈的好滋味！

8,124 說讚 29 一起做 25 留言

份量

4 人份

時間

45 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 碗中放入糯米粉、糖、牛奶，攪拌均勻，再倒入鹽、沙拉油，攪拌至無顆粒狀。

    碗中放入糯米粉、糖、牛奶，攪拌均勻，再倒入鹽、沙拉油，攪拌至無顆粒狀。

  • 電鍋外鍋倒入一杯半的水蒸熟。

    電鍋外鍋倒入一杯半的水蒸熟。

  • 蒸完後，趁熱攪拌至麻糬成團，讓麻糬會更有彈性喔～

    蒸完後，趁熱攪拌至麻糬成團，讓麻糬會更有彈性喔～

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留言

共 25 則
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  • 蛋黃貓
    蛋黃貓

    還沒蒸時攪起來像雲朵一樣！正常嗎？

  • 臻臻
    臻臻

    冷藏，回溫會變軟嗎？

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    您好 口感還是會有差異喔 建議要吃多少做多少 謝謝

  • 湘君
    湘君

    沙拉油用橄欖油代替，好像會有比較重的油耗味…哈~

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