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鮮奶麻糬

描述

不加一滴水的鮮奶麻糬,只要簡單幾個步驟,就能輕鬆在家享受這Q彈的好滋味!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 碗中放入糯米粉、糖、牛奶,攪拌均勻,再倒入鹽、沙拉油,攪拌至無顆粒狀。

    碗中放入糯米粉、糖、牛奶,攪拌均勻,再倒入鹽、沙拉油,攪拌至無顆粒狀。

  • 電鍋外鍋倒入一杯半的水蒸熟。

    電鍋外鍋倒入一杯半的水蒸熟。

  • 蒸完後,趁熱攪拌至麻糬成團,讓麻糬會更有彈性喔~

    蒸完後,趁熱攪拌至麻糬成團,讓麻糬會更有彈性喔~

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留言

共 25 則
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  • 蛋黃貓
    蛋黃貓

    還沒蒸時攪起來像雲朵一樣!正常嗎?

  • 臻臻
    臻臻

    冷藏,回溫會變軟嗎?

    您好 口感還是會有差異喔 建議要吃多少做多少 謝謝

  • 湘君
    湘君

    沙拉油用橄欖油代替,好像會有比較重的油耗味…哈~

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