百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柚媽廚研
58 食譜 124 粉絲

愛烹飪。清炒時蔬

愛烹飪。清炒時蔬

描述

最近對抗癌蔬菜超有興趣,黑五類.紅​蘿蔔.高麗菜.花椰菜.茭白筍......列入非吃不可​清單:D

67 說讚

食材

步驟

  • 高麗菜撥好洗好.紅蘿蔔連皮刨絲.黑木耳切絲

  • 所有材料放進安麗鍋,加半碗水,放些片,淋上橄​欖油,蓋鍋蓋,開中大火

  • 聽到鍋蓋跳舞,可輕易旋轉時,開最小火,等3分鐘

  • 開鍋蓋收汁加鹽拌勻裝盤,此時高麗菜是脆脆的口感​,若要更軟就蓋回鍋蓋(數10秒後關火),再等3分鐘後開蓋就ok啦

小撇步

如果要更快軟就開中火蓋鍋蓋,1分鐘就好了

6,069 瀏覽
avatar
柚媽廚研 58 食譜 124 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 炒麵 娃娃菜 杏鮑菇 高麗菜飯 南瓜 糖葫蘆 排骨 竹筍 櫛瓜 鮭魚 白菜滷 滷肉 雞胸肉 瓜仔肉 早餐 酸辣湯 三杯雞 餅乾 玉米濃湯 台式泡菜 菠菜 地瓜 香菇雞湯 豆腐 四季豆 金針菇 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 麻婆豆腐 茄子 番茄炒蛋 蒸蛋 番茄 低脂高蛋白 打拋豬 高麗菜 雞肉 湯麵 粽子 糖醋排骨 義大利麵 馬鈴薯 炒飯 家常菜 雞蛋豆腐 雞湯 花椰菜