元氣滿滿滿牛肋咖喱飯🍛


外星人的廚房@小V
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限12字

咖喱飯🍛是一個很方便又好上手的料理
技術含量不高但是卻能吃的營養又美味

米飯🍚吸飽咖喱醬的湯汁
一口麻利的塞進嘴巴裡

療癒到身心靈
得到元氣也得到滿足

最適合疲憊的自己
你累了嗎
來一盤咖喱飯🍛

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份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
320g
一根
一顆
半顆
4-5塊
600g
  • 一如往常習慣的幫食材拍上一張照片
為他即將進入五臟廟的這一刻做紀念
想好好的對待他尊重他愛著他面對他

    一如往常習慣的幫食材拍上一張照片 為他即將進入五臟廟的這一刻做紀念 想好好的對待他尊重他愛著他面對他

  • 由於今天用餐的友人
對於紅蘿蔔馬鈴薯都是很不愛吃
所以都切成丁小塊小塊的
牛肋條則是一般大小
因為煮久會縮啊

    由於今天用餐的友人 對於紅蘿蔔馬鈴薯都是很不愛吃 所以都切成丁小塊小塊的 牛肋條則是一般大小 因為煮久會縮啊

  • 其實我會習慣讓肉類先爆過
或者過油大火起鍋
讓肉的肉汁鎖在裡面

但因為少油飲食
我們就稍微鞭一下吧

    其實我會習慣讓肉類先爆過 或者過油大火起鍋 讓肉的肉汁鎖在裡面 但因為少油飲食 我們就稍微鞭一下吧

  • 大概表皮上色就好了
此時的鍋內會有牛油香氣還有肉汁
下一個步驟則是放入洋蔥即可

    大概表皮上色就好了 此時的鍋內會有牛油香氣還有肉汁 下一個步驟則是放入洋蔥即可

  • 炒軟的洋蔥會甜甜的
香氣撲鼻而來

    炒軟的洋蔥會甜甜的 香氣撲鼻而來

  • 其他的馬鈴薯跟紅蘿蔔也一起
進鍋裡懸崖華爾滋吧
逼哩巴拉的跳一波
跟上潮流嗨起來

    其他的馬鈴薯跟紅蘿蔔也一起 進鍋裡懸崖華爾滋吧 逼哩巴拉的跳一波 跟上潮流嗨起來

  • 肉肉再進來翻炒掂勺一番
這一次加入我的戰隊
我們是最好的組合
say yes

    肉肉再進來翻炒掂勺一番 這一次加入我的戰隊 我們是最好的組合 say yes

  • 換鍋子把食材肉湯都倒入
加入水淹過食材再多一些
這邊沒拍到
大概20分鐘大火
轉小火加入咖哩塊熬煮
牛肋條禁得起考驗
越煮越好吃😋

    換鍋子把食材肉湯都倒入 加入水淹過食材再多一些 這邊沒拍到 大概20分鐘大火 轉小火加入咖哩塊熬煮 牛肋條禁得起考驗 越煮越好吃😋

  • 白飯配上咖哩
沒有什麼比這個還要不講道理的絕配
餓了嗎
累了嗎
來一盤
簡單零失誤零失望的咖喱飯
療癒你的身心靈

我是外星人的廚房
希望你們會喜歡😘
有一種下廚的態度
叫做隨性但是專注

    白飯配上咖哩 沒有什麼比這個還要不講道理的絕配 餓了嗎 累了嗎 來一盤 簡單零失誤零失望的咖喱飯 療癒你的身心靈 我是外星人的廚房 希望你們會喜歡😘 有一種下廚的態度 叫做隨性但是專注

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