大愛食光 61 食譜 331 粉絲 追蹤 彩虹沙拉 │ 讓身體清爽一夏 描述 補充豐富的蔬果營養,每天一盤彩虹沙拉,讓身體清爽均衡一下! #素食 #蔬食 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 食材 花椰菜 80克 杏鮑菇 80克 小黃瓜 80克 紫高麗菜 80克 黑橄欖 30克 玉米粒 80克 紅石榴 80克 烤杏仁片 30克 蛋 2顆 油醋汁 芥末籽醬 1/2大匙 黑胡椒粒 1小匙 蘋果醋 50cc 橄欖油 50cc 步驟 食材有:花椰菜、杏鮑菇、小黃瓜、紫高麗菜、黑橄欖、玉米粒、紅石榴、蛋 鍋中倒入冷水,放入蛋煮約 8 分鐘,取出沖涼 花椰菜切小朵 燙熟 小黃瓜切圓片、紫高麗菜切絲 黑橄欖切圓片 紅石榴取下果肉備用 杏鮑菇切圓片,放入乾鍋,烙到微金黃色 將芥末籽醬、黑胡椒粒、蘋果醋、橄欖油混勻,成為油醋汁備用 將食材依序排入盤中 放上切片狀的水煮蛋 淋上油醋汁、撒上杏仁片,就完成啦! 3,111 瀏覽 2018/08/10 發表