彩虹沙拉 │ 讓身體清爽一夏


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補充豐富的蔬果營養,每天一盤彩虹沙拉,讓身體清爽均衡一下!

食材
食材
80克
80克
80克
80克
30克
80克
80克
30克
2顆
油醋汁
1/2大匙
1小匙
50cc
50cc
  • 1
    食材有:花椰菜、杏鮑菇、小黃瓜、紫高麗菜、黑橄欖、玉米粒、紅石榴、蛋
  • 2
    鍋中倒入冷水,放入蛋煮約 8 分鐘,取出沖涼
  • 3
    花椰菜切小朵
  • 4
    燙熟
  • 5
    小黃瓜切圓片、紫高麗菜切絲
  • 6
    黑橄欖切圓片
  • 7
    紅石榴取下果肉備用
  • 8
    杏鮑菇切圓片,放入乾鍋,烙到微金黃色
  • 9
    將芥末籽醬、黑胡椒粒、蘋果醋、橄欖油混勻,成為油醋汁備用
  • 10
    將食材依序排入盤中
  • 11
    放上切片狀的水煮蛋
  • 12
    淋上油醋汁、撒上杏仁片,就完成啦!
2018/08/10 發表 767 瀏覽
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