家常肉絲魷魚炒麵 樂樂蔓 108 食譜 92 粉絲 追蹤 51 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 油麵 1斤 肉絲 30元 魷魚 少許 高麗菜 1/4顆 紅蘿蔔絲 少許 紅蔥頭 少許 蒜頭 5顆 分組1 醬油 3湯匙 烏醋 1.5湯匙 黑胡椒粉 少許 油 4湯匙 步驟 1~肉絲前一天用蒜末，醬油，紅糖，黑胡椒粉醃製冰冰箱 2~熱鍋下油炒香肉絲和油蔥酥 放置盤中 3~餘油炒香紅蘿蔔絲與高麗菜，入一些水，醬油，烏醋翻炒至軟 4~入油麵續翻炒至熟再把剛剛的肉絲下去一起翻炒 最後灑上黑胡椒粒即可完成 小撇步 下油麵翻炒時醬油用量需注意才不會過於死鹹 2018/08/10 發表 2,237 瀏覽
