【拉拉熊】冰棒棒棒糖蛋糕(巧克力蛋糕體)


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夏天吃膩了冰冰涼涼的冰棒嗎?
來點不一樣的冰棒棒棒糖蛋糕
萌萌的外表,讓人捨不得咬下一口ヾ(○>▽

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
蛋糕體
現成蛋糕
100g
苦甜鈕扣巧克力
50g
鮮奶油
30g
表面裝飾
牛奶巧克力
70g
白色鈕扣巧克力
70g
粉紅色巧克力
少許
工具
冰棒模具
一份
冰棒棍
數支
  • 1
    將現成的蛋糕體盡可能的磨碎
  • 2
    磨成粉狀最佳
  • 3
    苦甜鈕扣巧克力+鮮奶油加熱融化
  • 4
    加入蛋糕屑中,使用刮刀拌勻
  • 5
    並拌勻成團
  • 6
    取適量的蛋糕麵團入模定型
  • 7
    再插入冰棒木棍
  • 8
    放入冰箱冷藏20分鐘待定型
  • 9
    將食材中【表面裝飾】的巧克力加熱溶解,取出冷藏定型的蛋糕後將表面都裹上一層融化的巧克力
  • 10
    放在烤焙紙上待冷卻凝固
  • 11
    將融化的巧克力裝入三明治袋中,畫上表情及完成
  • 12
  • 13
    另有草莓白巧克力蛋糕體配方可參考 【角落生物】冰棒棒棒糖蛋糕(草莓白巧克力 https://icook.tw/recipes/262717
小撇步

【G Cake Revolution】
https://www.facebook.com/Little.Green.Cookie

小綠的粉絲頁,有興趣可以逛逛^_^

2018/08/09 發表 4,446 瀏覽
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討論共 1 則

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請問現成的蛋糕體哪裡可以買的到呢?

a month ago