蒜香鮮菇炊飯【好菇道親子食光】 小孩放暑假,媽咪們可就不輕鬆啦! 除了外出遊玩,也可以留在家中和小朋友親「煮」樂,而且天氣熱媽媽不愛做飯,又擔心外食不健康,利用家裡隨手可得的好菇道就能做...

蒜香鮮菇炊飯【好菇道親子食光】


NiNi Wang
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小孩放暑假,媽咪們可就不輕鬆啦! 除了外出遊玩,也可以留在家中和小朋友親「煮」樂,而且天氣熱媽媽不愛做飯,又擔心外食不健康,利用家裡隨手可得的好菇道就能做出簡易又能增加抵抗力的炊飯,簡單又美味喔!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    準備食材
  • 2
    2杯米洗淨瀝乾放進電鍋內,加進2杯水,再加進一包高湯粉。
  • 3
    鴻喜菇及雪白菇用刀切除根部,用手撥開,剝下後就可以下鍋料理了。撥開的動作可以請小朋友幫忙完成喔!
  • 4
    鍋內放入少許油先爆香蒜末,再放入毛豆、紅蘿蔔和菇類拌炒至軟。大蒜爆香就不會辛辣,小朋友都敢吃喔!
  • 5
    將炒好的料放入鍋內,再用一般煮飯模式,起鍋簡單翻拌一下,即可完成。
  • 6
    輕鬆簡單就可以完成營養滿分的炊飯!
小撇步

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2018/08/15 發表 3,058 瀏覽
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