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NiNi Wang
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蒜香鮮菇炊飯【好菇道親子食光】

蒜香鮮菇炊飯【好菇道親子食光】

描述

小孩放暑假,媽咪們可就不輕鬆啦! 除了外出遊玩,也可以留在家中和小朋友親「煮」樂,而且天氣熱媽媽不愛做飯,又擔心外食不健康,利用家裡隨手可得的好菇道就能做出簡易又能增加抵抗力的炊飯,簡單又美味喔!

270 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 2杯米洗淨瀝乾放進電鍋內,加進2杯水,再加進一包高湯粉。

    2杯米洗淨瀝乾放進電鍋內,加進2杯水,再加進一包高湯粉。

  • 鴻喜菇及雪白菇用刀切除根部,用手撥開,剝下後就可以下鍋料理了。撥開的動作可以請小朋友幫忙完成喔!

    鴻喜菇及雪白菇用刀切除根部,用手撥開,剝下後就可以下鍋料理了。撥開的動作可以請小朋友幫忙完成喔!

  • 鍋內放入少許油先爆香蒜末,再放入毛豆、紅蘿蔔和菇類拌炒至軟。大蒜爆香就不會辛辣,小朋友都敢吃喔!

    鍋內放入少許油先爆香末,再放入毛豆紅蘿蔔和菇類拌炒至軟。大爆香就不會辛辣,小朋友都敢吃喔!

  • 將炒好的料放入鍋內,再用一般煮飯模式,起鍋簡單翻拌一下,即可完成。

    將炒好的料放入鍋內,再用一般煮飯模式,起鍋簡單翻拌一下,即可完成。

  • 輕鬆簡單就可以完成營養滿分的炊飯!

    輕鬆簡單就可以完成營養滿分的炊飯!

小撇步

快到《好菇道菇Love親子食光》活動網站,加入妙廚行列,創造好食光
https://campaign.pr.icook.com.tw/hoktolove/

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