低脂~蜜燒里肌肉

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描述

減脂每餐ㄧ定要攝取足夠蛋白質,吃膩雞胸肉豬里肌肉也很好喔!含油脂很少,稍加調味用橄欖油煎煮一下,搭糙米飯和各式蔬菜,多吃也不怕☺️

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

2匙
1匙
適量
半顆
適量

步驟

  • 豬里肌肉請豬販用機器切薄片,加入所有醃料抓醃,冰冷藏半天入味

    豬里肌肉請豬販用機器切薄片,加入所有醃料抓醃,冰冷藏半天入味

  • 少許橄欖油兩面稍煎8分熟,這個動作很快喔!煎好夾起備用,不要煎太久會太乾柴,因為有洋蔥再煎時會出水,要保留這水份喔!

    少許橄欖油兩面稍煎8分熟,這個動作很快喔!煎好夾起備用,不要煎太久會太乾柴,因為有洋蔥再煎時會出水,要保留這水份喔!

  • 剩下的醬汁就是拿來收乾的,把煎8分熟的肉再次加入鍋中,中大火兩面翻快速上色,醬汁收乾後肉也熟了

    剩下的醬汁就是拿來收乾的,把煎8分熟的肉再次加入鍋中,中大火兩面翻快速上色,醬汁收乾後肉也熟了

  • 有著蜂蜜味道的蜜燒里肌肉,在灑上白芝麻就完成

    有著蜂蜜味道的蜜燒里肌肉,在灑上白芝麻就完成

  • $100的里肌肉片ㄧ次可做3-4天份的減脂便當🍱

    $100的里肌肉片ㄧ次可做3-4天份的減脂便當🍱

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