Dickens 6 食譜 5 粉絲 追蹤 蘿蔔玉米牛蒡湯 描述 湯頭甘甜,清熱健脾又利排便,四季皆宜! #用湯骨來煮會較香,但油脂會較多哦。 91 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛蒡 1條 紅蘿蔔 300克 白蘿蔔 200克 玉米 1根 豬腱子肉 250克 薑 2片 步驟 牛蒡、蘿蔔切片,豬腱子肉用熱水川燙,撈起沖水; 冷水2000.cc,加入腱子肉煮沸,加入其他材料,大火煮30分; 轉小火煮1小時,加鹽調味。 小撇步 牛蒡口感差大部分人通常不會吃,可以用中藥袋包起來煮,若是要吃,可把皮削下來裝在中藥袋煮,皮要一起煮才有食療效果哦! 1.4 萬 瀏覽 2018/08/07 發表