【吳双の愛妻料理】爆漿起司炸肉丸

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這是一道簡單易做,加上濃郁的起司料理,用新鮮豬絞肉加上起司片(或乳酪絲)就可以完成,好吃又美味,給先生配上冰冰涼涼的啤酒當宵夜超搭的喔︿︿

食材

豬絞肉 適量
紅蘿蔔末 適量
起司片 適量
麵衣
麵粉 少許
蛋液 少許
麵包粉 少許
  • 1 把豬絞肉混和紅羅蔔末,用一點江油和香油及香料調味
  • 2 捏成肉丸狀,塞入起司塊,沾上麵粉,蛋液,麵包粉,下鍋油炸
  • 3 約180度油溫炸約2-3分鐘就差不多囉,喜歡口味重一點的人可以再灑上一點香料鹽
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2012/08/31 發表 8,003 瀏覽

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不用加鹽嗎??

5 年前
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不用加鹽嗎??

5 年前