百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洛洛雪莉歐亞廚房
50 食譜 343 粉絲

檸檬愛玉

檸檬愛玉

描述

自己做的愛玉,天然又衛生,夏日來一碗清涼消暑!

17 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 愛玉籽裝在乾淨的小紗布袋,放在冷水裡搓洗,可以感覺有膠質釋出,搓洗到沒有黏性,水也會稍微變淡金黃色,放入冰箱冷卻凝固,之後加入適量蜂蜜與檸檬汁即可食用啦! 如果量大可以用果汁機攪打,之後再用細孔濾網過濾。

小撇步

📒 愛玉籽跟水比例可以在1:50~100
都可以凝結,水越多口感越軟嫩,個人覺得1:80剛剛好。

✏️ 水用一般可飲用或煮熟自來水,不要用礦泉水可能無法凝結。

1 萬 瀏覽
avatar
洛洛雪莉歐亞廚房 50 食譜 343 粉絲

洛洛擅長料理,雪莉熱愛烘焙,這在兒一起分享我們的實作紀錄。(原名:阿鼠愛手作) 歡迎逛逛我的部落格"洛洛雪莉歐亞廚房" http://achou-icook.blogspot.tw/ FB https://www.facebook.com/achouicook

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 早餐 打拋豬 鮭魚 四季豆 櫛瓜 雞胸肉 雞肉 娃娃菜 餅乾 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 台式泡菜 排骨 家常菜 低脂高蛋白 湯麵 麻婆豆腐 玉米濃湯 金針菇 南瓜 高麗菜飯 番茄 馬鈴薯 瓜仔肉 豆腐 酸辣湯 番茄炒蛋 竹筍 炒麵 炒飯 三杯雞 粽子 高麗菜 滷肉 雞湯 香菇雞湯 義大利麵 蒸蛋 菠菜 白菜滷 糖醋排骨 地瓜 茄子 小黃瓜 杏鮑菇 花椰菜 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉