青椒炒肉絲


姥姥廚房
175 食譜 298 粉絲
限12字

青椒猪肉兩者的本味相互滲透,猪肉裡有辣意,青椒中有肉味。這款家常小炒,超簡單的美味!

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

1個
200g
1瓣
適量
醃料
1湯匙
1湯匙
少許
  • 青椒洗淨對開去籽、內膜,再逆紋切條絲狀備用。五花肉絲、醃料拌勻備用。

  • 起一油鍋,爆香蒜頭 , 下肉絲快炒,再下青椒絲快炒後調味即可。

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