【寶寶食譜】藍莓優格蛋白餅


小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
153 食譜 3,256 粉絲
限12字

香脆唰嘴入口即化,大人小孩都喜歡❤️

更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

  • 藍莓洗淨瀝乾水份放入鍋中,用湯匙壓扁(壓到爆漿那樣),加入冰糖、檸檬汁,瓦斯爐開最小火快速不停不停不停地攪拌,約5分鐘就會變成果醬濃稠狀,關火完成,室溫放涼後可移至冰箱冷藏⚠️要不停攪拌喔,因為量少很容易就焦底了

  • 優格、果醬、過篩的玉米粉拌勻備用

  • 蛋白用電動打蛋器打出粗泡後分3次加入海藻糖,將蛋白打發至硬挺不流動的狀態

  • 烤箱110度預熱。打發的蛋白切拌入優格糊中,輕巧但快速的拌勻,裝進擠花袋或塑膠袋中

  • 烤盤鋪上烘焙紙,擠出喜歡的形狀。放入烤箱110度烤約60分鐘,酥酥脆脆又可入口即化的蛋白餅就出爐囉⚠️烘烤時間長短會因為餅乾大小、厚度有所影響,如果摸起來還軟軟的就繼續烤,直到乾燥為止

小撇步

更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com/ChuMaQQ/

4,324 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房
153 食譜 3,256 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪3M真空保鮮盒南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮飛利浦萬用鍋