古早味炒麵 濃濃的油蔥香,真的好好吃

古早味炒麵


王姿萍
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濃濃的油蔥香,真的好好吃

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1斤
10顆
1/4
半條
10元
50元
  • 1
    醃肉 醬油,酒,胡椒適量 紅蔥頭切碎 紅蘿蔔刨絲 高麗菜切絲 豆芽菜洗乾淨備用 1-爆香紅蔥頭加入肉絲 炒熟先裝起來備用 2-用剩餘的油炒香 紅蘿蔔,高麗菜 些許醬油炒香 加入300cc的水或高湯 燜煮約1-2分鐘 3-下油麵拌炒 放入豆芽
  • 2
    4-加入醬油膏調味 灑入胡椒粉 拌炒入味即可
小撇步

一定要爆香紅蔥頭才會香喔!

2018/08/01 發表 4,929 瀏覽
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