古早味炒麵
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濃濃的油蔥香，真的好好吃
份量
3
人份
時間
15
分鐘
-
1醃肉 醬油，酒，胡椒適量 紅蔥頭切碎 紅蘿蔔刨絲 高麗菜切絲 豆芽菜洗乾淨備用 1-爆香紅蔥頭加入肉絲 炒熟先裝起來備用 2-用剩餘的油炒香 紅蘿蔔，高麗菜 些許醬油炒香 加入300cc的水或高湯 燜煮約1-2分鐘 3-下油麵拌炒 放入豆芽 -
24-加入醬油膏調味 灑入胡椒粉 拌炒入味即可
小撇步
一定要爆香紅蔥頭才會香喔！
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